De Hoorn

Our wedding... which was supposed to be a beautiful day, but turned into a series of disappointments.

Our wedding party at De Hoorn was unfortunately one big disappointment due to a series of organizational errors, substandard service, poor catering and poor communication.
Things went wrong right from the start: several agreed-upon details weren't met (no music, technical support unavailable, certain drinks unavailable, personalized items lost). This forced us to improvise on the spot, which caused unnecessary stress.
During the reception and dinner, the lack of service was particularly noticeable. Drinks were barely passed around, guests had to find their own staff, and wine was rarely, if ever, refilled. The quality of the food was subpar, and some dishes were poorly prepared. Furthermore, allergies reported in advance were not taken into account.
The catering also left much to be desired: tapas platters were poorly replenished, there was too little food, and some dishes didn't match what had been agreed upon. The quality of the prawns was disappointing, and the midnight snack was given to the band without consultation instead of at the bar for the guests.
What bothered us most personally was that we, as the couple, were repeatedly confronted with problems that should have been resolved internally. At a time when we should be enjoying ourselves, I was confronted with practical and even internal problems. That shouldn't be the case at your own wedding.
What made all of this even more painful was the communication afterward. I expressed our feelings calmly and honestly, hoping for understanding, an apology, and a human response. None came. On the contrary: the communication was cold, distant, and completely lacking in empathy. Ultimately, it even escalated to communication through a lawyer at my side. That says it all. Instead of taking responsibility or trying to understand the impact this experience had on us, everything was approached from a legal perspective.
For a wedding, you expect professionalism, discretion, and quality. Unfortunately, we didn't experience that here. We look back with bitterness on a day that should have been carefree, something that still saddens me to this day.

show original

nlOns huwelijk.. wat een prachtige dag moest worden, maar een opeenstapeling werd van teleurstellingen.
Ons huwelijksfeest bij De Hoorn was helaas één grote teleurstelling door een opeenstapeling van organisatorische fouten, ondermaatse bediening, slechte catering en gebrekkige communicatie.
Al van bij de start liep het mis: verschillende afgesproken zaken waren niet in orde (geen muziek, technische ondersteuning niet klaar, bepaalde dranken niet beschikbaar, gepersonaliseerde items verloren). Hierdoor moesten wij ter plaatse beginnen improviseren, wat voor onnodige stress zorgde.
Tijdens de receptie en het diner viel vooral het gebrek aan bediening op. Er werd nauwelijks rondgegaan met drank, gasten moesten zelf op zoek naar personeel en wijn werd amper of niet bijgeschonken. De kwaliteit van het eten was ondermaats en sommige gerechten waren niet goed bereid. Bovendien werd er geen rekening gehouden met vooraf doorgegeven allergieën.
Ook de catering liet te wensen over: tapasplanken werden pover en onvoldoende aangevuld, er was te weinig eten en sommige gerechten kwamen niet overeen met wat er op voorhand was afgesproken. De kwaliteit van de gamba’s was teleurstellend en de midnightsnack werd zonder overleg aan de band gegeven in plaats van aan de bar voor de gasten.
Wat ons persoonlijk het meest stoorde, was dat wij als bruidspaar herhaaldelijk werden aangesproken om problemen te horen die intern hadden moeten worden opgelost. Op een moment dat je zou moeten genieten, werd ik geconfronteerd met praktische en zelfs interne problemen. Dat hoort niet zo te zijn op je eigen trouwfeest.
Wat dit alles nog pijnlijker maakte, was de communicatie achteraf. Ik heb ons gevoel op een rustige en eerlijke manier geuit, in de hoop op begrip, excuses en een menselijke reactie. Die kwamen er niet. Integendeel: de communicatie was koud, afstandelijk en volledig zonder empathie. Uiteindelijk escaleerde dit zelfs tot communicatie via een advocate aan mijn zijde. Dat zegt eigenlijk alles. In plaats van verantwoordelijkheid te nemen of te proberen begrijpen wat deze ervaring met ons heeft gedaan, werd alles juridisch benaderd.
Voor een trouwfeest verwacht je professionaliteit, discretie en kwaliteit. Dat hebben wij hier jammer genoeg niet ervaren. Wij kijken met een wrang gevoel terug op een dag die zorgeloos had moeten zijn, iets wat mij tot op vandaag nog altijd veel verdriet doet.